Donc voyons un peu ce qu'on a pas en France, et ce qu'il y a ici :
Le Flat White, un café au lait quoi. Une institution à Melbourne ! Quand t'es barista, tu trouves du boulot en un clignement d’œil.. J'ai réussis à faire UN cœur sur UN café, depuis je sais même plus faire de mousse... J'étais tellement fière d'avoir réussi que jme suis sentie obligée de le dire au client pour qui je l'avait fait. Il a très bien fait semblant d'être intéressé !
Des collecteurs de seringues usagées dans les toilettes.
Des feux qui font du bruit pour les aveugles (mais tous, pas un feu par ville comme en France), et des boutons piétons que si t'appuies pas dessus, ben tu peux attendre pour traverser. Testé..
Le Vegemite. Après Céline Dion, ça doit être l'invention la plus bizarre du monde. Pour ceux qui connaissent le Marmite et qui n'aiment pas ça, ce qui n'est pas mon cas, parce que moi j'aime ça, le marmite (cette histoire va être très longue), et bien c'est pareil, mais en pire. C'est une sorte de concentré de bouillon cubor goût très fort et très salé.
Alors ma première interaction avec du Vegemite était tout à fait fortuite. C'était le 2ème jour à Perth, donc le 2ème jour en Australie, le petit déj' était fournit par l'auberge de jeunesse (en même temps, à $31 par nuit la chambre de 6, il peuvent) et entre 2 confiot' je vois ce truc noir, super épais. Jme dis tiens, ça doit être du Nutella australien (1ère réflexion très bête). J'attrape une cuillière pour goûter et me dis "si j'en prenais une grosse cuillerée, histoire de bien goûter" (seconde réflexion très bête). La suite.. la suite.. ne faites JAMAIS CA !
Le Goon.. C'est toute l'histoire et la vie des backpackers en Australie ! L'alcool est tellement cher ici que tout le monde boit du Goon (enfin les voyageurs fauchés, tous les voyageurs donc). Sauf que au début, tu te demandes pas pourquoi les 5L sont à $3, ni pourquoi le lendemain, alors que tu as bu 2 verres, tu as le ventre en feu et un mal de tête encore plus violent que quand tu as écouté tous les albums de Céline Dion à la suite (je sais pas ce qu'elle m'a fait aujourd'hui mais il faut bien que quelqu'un prenne pour les autres !). Et puis un jour, on te dit la vérité : la vérité c'est que dans le Goon, il y a des résidus de poissons, de lait et d’œufs.. Et ton regard change sur le monde.
En Australie, environ 90% des produits alimentaires sont Gluten Free. Tu savais même pas que c'était ça qui faisait grossir avant de venir ici.
Et aussi :
- Les makis coûtent environ $3 et sont gros comme 5 makis français. Enfin japonais mais en France ;
- Des Bottle Shop pour acheter de l'alcool. C'est pas vendu dans les supermarchés ;
- Des toilettes publics, gratuits et propres PARTOUT ;
- Les gens qui te demandent toujours si tu vas bien : à la bibli, à la banque, au resto, au café, dans un magasin de chaussures...
- Des français, des irlandais et des allemands en masse ;
- Des cafés qui font des "All Day Breakie", une institution à Melbourne aussi, prendre son petit dèj' à 16h ;
- Des australiens qui mangent tôt, très tôt. A 20h les cuisines des restos sont fermées !
Et encore plus de trucs à venir...
